• ЧЕХИЯ
  • ПРАГА
  • 78 866 km²
  • 10,5 млн чел.
    Чехия — государство в Центральной Европе. Граничит с Польшей, Германией, Австрией, Словакией.

О стране

Чехия — государство в Центральной Европе. Чешский ландшафт весьма разнообразен. Западная часть (Богемия) лежит в бассейнах рек Лабы (Эльба) и Влтавы (Молдау), окружённых в основном низкими горами (Судеты и их часть —Крконоши), где находится высочайшая точка страны — гора Снежка, высотой 1602 м.

Чехия - страна контрастов. В ней присутствует и славянская самобытность, и средневековая чопорность, и легкая современность. Даже самому взыскательному туристу будет на что посмотреть. Сюда можно отправиться с семьей, чтобы отдохнуть на природе или же активно провести время на каком-либо горнолыжном курорте, можно поехать с друзьями и осмотреть все достопримечательности, побывать в средневековых замках и окунуться в жизнь модной европейской столицы, можно поправить здоровье на одном из лечебных курортов.

Население

Основу населения Чехии (95 %) составляют этнические чехи и говорящие на чешском языке. Иностранцы составляют около 4 % населения страны. Среди иммигрантов самую многочисленную диаспору в Чехии составляют граждане Украины, Словакии, граждане Вьетнама, граждане России, Польши. Другие этнические группы включают немцев, цыган, евреев и венгров.

Язык

Государственным языком Чехии является чешский язык. На нём говорит почти 95 % населения страны. Вторым по численности является словацкий язык (2 %)

Климат

Климат Чехии умеренный, континентально-океанический, слабо преобладает континентальное влияние.

Валюта

Официальная валюта Чехии — Чешская Крона. Состоит из 100 геллеров. Валюту можно менять в обменных пунктах, гостиницах, на почте. Кредитными карточками можно пользоваться во всех крупных магазинах, ресторанах, кафе и гостиницах.

Кухня

Среди национальных блюд Чехии особо стоит выделить«Вепрово колено» - свиное жаркое, которое подают с квашеной капустой, кнедликами и острым соусом. Также стоит попробовать жареного гуся, традиционные колбаски и шпикачки, суп из чечевицы, бараний гуляш, печеного карпа. Хотите чего-то необычного – возьмите к пиву жареные каштаны.

В Праге обязательно загляните в одну из кондитерских – выпечка и десерты здесь порадуют не только сладкоежек. В целом, чешские кафе, рестораны и бары не могут не радовать туриста – отменно поесть и попить здесь можно на очень скромную, по европейским меркам, сумму.

Традиции пивоварения в Чехии насчитывают многие века, и относятся к этому делу в Чехии со всей ответственностью. Раньше пивовары имели право поселяться лишь на расстоянии мили друг от друга, чтобы не конкурировать между собой. Если жители решали, что пиво какого-либо пивовара испортилось, то напиток выливали на улицу, а владельцу заведения выписывали крупный штраф. Было время, когда нерадивых пивоваров даже секли розгами на главной площади города.

На пиве здесь готовят супы и соусы, и даже используют для приготовления десертов. Суп на пиве – сытный и вкусный, в него добавляют сметану, лук, сыр, яйца или сухарики. С соусом на основе пива готовят мясо, пенный напиток используют для приготовления кляря, а еще в нем тушат рыбу.


Чехия удачно вписалась в старую капиталистическую Европу. Но в сравнении с Европой здесь все дешевле, а туристов встречают с особой славянской приветливостью. С одной стороны чувствуешь себя, как в гостях, и в то же время совсем как дома. Сердце Чехии - город Прага. Она по праву входит в число самых красивых городов мира. Здесь прекрасно сочетаются строгая готика и изысканный барокко, классицизм и ренессанс.

Другое достояние Чехии - ее замечательные курорты. Чистейший горный воздух, целебный климат, прекрасные клиники, великолепный сервис, развлечения - все, что необходимо для оздоровления и полноценного отдыха здесь есть.

Термальные курорты и источники Чехии знамениты на весь мир. Самый популярный курорт Чехии – Карловы Вары - расположен в великолепном месте среди гор и лесов. В Карловых Варах находится 12 термальных источников, из которых наибольшей популярностью пользуются Матони и Шпрудель. Карловарская соль, которую часто привозят в качестве сувениров, производится на втором источнике, а первый известен тем, что на нем успешно излечиваются многие заболевания.

Любимое место отдыха горожан и гостей Праги – Староместская площадь. Практически все здания здесь являются памятниками архитектуры и истории. Ежечасно раздается бой часов на городской Ратуше, который сопровождается выходом механических фигурок. Часы на пражской Ратуше – самые старые в Европе, дата их создания – 1410 год.

Знаменитый Карлов мост является бессменным символом чешской столицы. Мост был заложен в 1397 году Карлом IV, одним из самых любимых и почитаемых своим народом правителей Европы. После завершения строительства именно здесь стали проводить коронации и погребальные церемонии, турниры и казни.