• Куба
  • Гавана
  • 110 860km²
  • 11,6 млн чел.
    Куба— островное государство в северной части Карибского моря. Куба граничит с Гаити, полуостровом Юкатан (Мексика), полуостровом Флорида (США) и Ямайкой.

О стране

Республика Куба расположена на стыке Северной, Центральной и Южной Америки, на островах Куба, Хувентуд и на примыкающих к ним еще около 1600 мелких островах, принадлежащих к группе Больших Антильских островов. От Северной Америки Куба отделена Флоридским проливом на севере и Юкатанским проливом на западе. Куба омывается на юге водами Карибского моря, на северо-западе Мексиканским заливом, а на северо-востоке Атлантическим Океаном. Остров, протянувшийся с запада на восток на 1250 км, по форме нередко сравнивают с ящерицей или крокодилом, туловище которого обращено к Атлантике, а хвост находится у входа в Мексиканский залив.

Население

Население Кубы 11,6 млн. человек, 75 % проживает в городах. Состоит из креолов — потомков испанцев, других европейских поселенцев, мулатов, негров, переселенцев из Китая, Японии, Гаити, представителей коренных индейских народностей. Современный кубинский народ — это сплав представителей разных наций, разных религий, разных культур.

Язык

Государственный язык— испанский. Многие жители знают английский или французский.

Климат

Тропический, пассатный. Среднегодовая температура составляет 25,5 °C. Средняя температура самого холодного месяца (январь) равна 22,5 °C и самого жаркого (август) — 27,8 °C. Температура поверхностных вод у берегов зимой составляет 22—24 °C, летом — 28—30 °C. На Кубе четко выражены два климатических сезона: дождливый (май-сентябрь) и сухой (октябрь-апрель). На сезон дождей приходится 3/4 всей годовой суммы осадков.

Особенностью климата Кубы является типичная высокая влажность на протяжении всего года. Сочетание большой влажности и высокой температуры оказывает в целом неблагоприятное влияние на жизнь людей. Однако на побережье ветер с моря умеряет жару, приносит свежесть, а по вечерам и прохладу. В любом месте ветры отличаются известным постоянством, поэтому часто можно видеть деревья, стволы которых имеют и соответствующий наклон.

Валюта

Официальная валюта Кубы – Кубинский песо — один из двух видов валюты, находящихся в официальном обращении на Кубе. Состоит из 100 сентаво. Валюту можно менять в обменных пунктах, гостиницах, на почте. Кредитными карточками можно пользоваться во всех крупных магазинах, ресторанах, кафе и гостиницах.

Кухня

Кубинские блюда готовятся быстро, а их рецепты не состоят из сложных ингредиентов и не предполагают виртуозных техник приготовления. При этом, они вкусные и питательные. На Острове Свободы можно и нужно попробовать местные деликатесы.

Кубинская кулинария приемлет использование риса, черных бобов, фасоли, кукурузы, сладкого картофеля, юкки и бананов. Овощи и фрукты добавляют практически в каждое блюдо, в том числе и к мясу.

Почитателей экзотики приятно порадует возможность отведать мясо крокодила. По вкусу такое мясо напоминает курятину и кальмара. Наиболее лакомыми частями рептилии считаются лапы и хвост.

Главная гордость Кубы — ром Havana Club, на основе сахарного тростника. Этот напиток является лучшим во всем мире и имеет великое множество разновидностей. Коктейли на основе рома можно попробовать в любой точке земного шара, но их неповторимый вкус способны оценить только те, кто побывал на их знойной родине.


Несмотря на свое увядающее великолепие, самый большой остров Карибского моря привлекает миллионы туристов со своей историей, достопримечательностями, культурой и очаровательной мистикой. На мощеных площадях Кубы всегда слышны звуки живой музыки, по улицам курсируют ретро автомобили, а колониальная архитектура Кубы вызывают чувство застывшей во времени страны.

Страна также изобилует естественной красотой. У этого обширного острова более чем 3,000 километров побережья с великолепными пляжами и коралловыми рифами в бирюзовых водах. Сельская местность Кубы на протяжении истории предоставляла убежище революционерам и вдохновленным писателям со всего мира. Сейчас же туристы едут сюда за превосходным дайвингом и рыбной ловлей, глубиной и разнообразием природы и традиций, с которыми могут конкурировать лишь немногие Карибские острова.